茶饮饮品加盟店要打造服务顾客的意识

   贪趣咖啡饮品店加盟 |   2019-09-30 08:05:49

  奶茶店加盟大部分店员与众多服务行业一样,活跃周期约3-5个月左右,意思是说一般干了3-5个月的 店面都会提出离职,为什么会造成如何现象?归根到底还是前期培训不过关!如何做培训?奶茶店加盟员培训又有哪些重点?我们下面来看看
  

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   1。茶饮加盟根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可分为四大类:豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、核桃乳(露)饮料和其他植物蛋白饮料。让店员了解消费文化!   因为大部分的 奶茶店加盟员的 成长经历中对奶茶消费形态的 理解比较基础,认为饮品需求就是商品购买需求,对奶茶背后的 心理寻求、健康需求的 动因了解很少。   消费文化包括,顾客的 口味需求、标顾客群体与消费需求、以及消费群购买形态分析 需求是什么,为什么要买这一杯奶茶,是为了更好的 生活体验还是为了解渴)   2。茶饮基本知识   很多奶茶店加盟员对商品的 基础知识了解很少,而这些东西都是我们需要熟知的 !   3。客户关系处理   销售过程中的 客户关系处理是在了解顾客的 需求上建立的 ,根本目的 就是为了解决用户的 需求。   4。学会附加销售   何为附加销售?麦当劳甜筒第二份半价,每当你买了一份甜筒之后,店员肯定会说第二杯半价,让你考虑一下,这就是附加销售,开奶茶店加盟同样如此,第二杯半价什么的 ,要学会主动出击!  培训形式   当然奶茶培训形式可以多种方式配合,可以让店员直接的 是理论结合实操来培训,可以更直接的 让店员理解。最好可以安排练习辅导的 时间。不过这种培训对讲师的 要求很高。
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