开咖啡、茶饮、奶茶饮品店是加盟好还是自营好

   贪趣饮品店加盟 |   2019-02-19 10:46:25

       在当今经济快速发展的条件下,越来越多的人选择创业,但是,创业分为自营和加盟品牌两种方式,各有各的好处,这方面是因人而异来选择适合自己的方式来创业。

 
       据统计,创业的大部分人的目标都是一些低成本、高收入的餐饮行业,而现在比较火热的咖啡、茶饮、奶茶饮品店就被大部分人定位目标项目之一。
 
       开店创业入门需要准备很多方面,包括店铺的选址、店铺的设计风格、商标、经营技术、产品的研发等等,这些都是创业者需要考虑到的问题。
贪趣饮品店
 
        随着贪趣咖啡、茶饮、奶茶饮品店被大家所追捧,饮品店加盟也在创业圈又火热起来,即使寒冷冬天也不再是饮品店的淡季,如今的饮品店产品研发贴近消费者的需求,一年四季无淡季。对于入门门槛低、投资小、回报率较高的项目贪趣咖啡、茶饮、奶茶饮品店加盟项目受到中小投资者的追捧。
 
由于加盟总部拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用,比起投资者独创事业,在时间、资金和精神上都减轻了不少负担。同时,授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助加盟者改进管理。
 
加盟者可以在很短的时间内,花较少的精力学习到成功的经营管理经验与知识,少走很多弯路。比如:连锁店的标准及整体效果,总部早已设计妥备,每个加盟店只需结合实际,按图施工就行,无需再自己花设计费。这样还有利于及时开店,能减轻店租负担、增加营业的天数和收入,并因为具有一个统一的形象更增强消费者的信任度。
 
又比如自行创业必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往很难做出正确的判断;加盟店则可以向加盟总部咨询,得到专业的指导。
贪趣饮品店生意旺盛
 
消费者信任度
       消费者对产品的信任是核心,信任度上去了,才会拥有大量的忠实客户。加盟品牌知名度高、口碑好自然省去很多的宣传费用。自营店对经营者会很大的考验,由于消费者对品牌比较陌生,想在消费者留下深刻的印象取得信任都要很长一段时间磨合,慢慢多做活动宣传吸引大量消费者,从而取得消费者信任。
 
投资费用PK:
 
       加盟店前期需要向总部支付一定的品牌加盟费用,一些朋友会觉得白白花了这笔钱。其实加盟总部无论是材料和设备都是规模采购,规模优势会令价格比市面上的零售更低,而个体无法做到这一点。商业行为的结果就是获利,总部也不可能做公益事业无私奉献,所以一般加盟总部提供的材料和设备会比市面零售价稍低,但不会差距太大。
 
产品技术、店务PK:
 
       一般投资者为非行业人士,个人难以做到为饮品推陈出新满足年轻消费者的口味,服务体系需要不断学习借鉴才能形成;咖啡、茶饮、奶茶饮品店连锁总部有着专业研发和服务团队,为加盟商搭建平台,从开店前到开店后都有一套服务体系,专业人员运营指导,这个层面加盟有优势。
贪趣饮品套餐产品
贪趣饮品单品
 
消费者品牌的认知PK
 
       现在咖啡、茶饮、奶茶饮品加盟店都是整店输出经营模式。店面形象和装修风格统一标准,一个连锁品牌往往店铺片布全国,甚至一个城市就有多家门店,这无疑就是很好的广告,在消费者形成品牌认知;个体开店很难达到。
 
开店成功率PK
 
       我们不妨走访市场,个人单店品牌很少,而纵观整个饮品市场生意较好的基本都是那些咖啡、茶饮、奶茶饮品店连锁加盟品牌,可以说饮品店市场的连锁加盟时代已经到来。其原因,连锁企业有专业标准服务外,总部给加盟商最好的支持就是成功的经营模式的复制,避免加盟商多走弯路。加盟品牌开店在很大程度上给加盟商更大的支持,可以不断的吸取总部其他店面成功方法经验。进一步壮大自己的店铺。
 
       品牌是消费者的放心丸,短时间内圈住大量真爱粉,迅速的到消费者信任。品牌是创业者最强大的支撑后盾,成熟的经营模式更稳更成功。自营的问题在于规模较小,以至于采购成了大问题,比如说商品、原料进货等,由于拿货量小,导致进货价格贵的问题并不少见。
贪趣饮品产品展示
 
       自营也有自营的好处,比如说自营者可以自由管理店铺风格。对于懂运营并且在餐饮行业呆过5-10年,对餐饮行业非常了解的人来说,自营是个不错的选择。但是,我们必须看清一个事实,现在的餐饮行业竞争非常激烈,想要在餐饮行业分得一杯羹,产品、服务、营销缺一不可,单靠创业者自己摸索,难免会遇到碰壁,更严重的是经营不善导致创业失败。
 
       贪趣隶属于上海贪吃小站食品有限公司旗下品牌,贪趣奶茶饮品店加盟项目启动于2016年,经营的品项涉及咖啡、西点、茶饮;贪吃小站公司拥有行业内优秀的运营管理团队,成功帮助2100多位有志之士,成就创业梦想。贪吃小站品牌在市场上更是达到2100多家加盟店,深得大众认可. 贪趣采用“埃菲尔铁塔”设计,追求自由文化的洗礼,打造舒适浪漫的巴黎情怀。 贪趣,做的每一杯咖啡,茶饮;每一份西点,都是因为喜欢。
 
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